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■純粋はちみつ(とち蜜）白鳥養蜂園生産直詰 郡上の山々、そして県境でもある白鳥町を拠点に、春には福井県の和泉村剣道より ２時間あまりの山奥で、冬は郡上美並で越冬させながら、季節により巣箱を移動し大切に世話をし、育てたミツバチが郡上の自然・季節の花々から採った蜂蜜です。 ミツバチ達が巣の中に溜めた蜜をそのまま搾って瓶詰めにした、正真正銘純国産天然蜂蜜です。 召し上がったらその違いが分かっていただけると思います。 →詳しくはココをクリック ■有機栽培生ブルーベリー（白鳥町向小駄良産） 白鳥町向小駄良産無農薬、有機栽培の生ブルーベリーです。 大変貴重な生のブルーベリーを摘んだその日の内に発送しております。 収穫量が決まっており7月〜8月中旬にかけての期間限定販売です。 生食・ジャム・果実酒に。冷凍にして、約10ヶ月保存可です。 ※上の写真の商品200g入りです。 →詳しくはココをクリック ■郡上市大和町ぶなの木学園のしいたけ ぶなの木学園のしいたけは障害を持った方が心を込めて世話をし、自然の温度でゆっくりと成長しているので、肉厚で歯ごたえのいいことが特徴です。しいたけにはミネラルや食物繊維が豊富で、低カロリーの自然食品です。ビタミンB群は一般野菜の2倍含まれているといわれます。またビタミンDも含まれています。 →詳しくはココをクリック ■おくみの白鳥梅アイス おいしくて体に良い!! 岐阜県奥美濃より梅のアイスクリームをお届けします。 この商品は今までにないおいしくて体に良いアイスクリームを商品化しようとお菓子や曽我【パ・ド・ドゥー】のシェフ曽我さんが作り出した梅肉＆梅肉エキスたっぷりのアイスクリームです。 →詳しくはココをクリック ■郡上けいちゃん【特選】若（郡上郡高鷲村産） 奥美濃【特選】若鶏使用 上質で選ばれた若鶏しか使用していませんので、歯ごたえは柔らかく 鶏肉のうまみが最大限に引き出されています。 ※柔らかい鶏肉ですのでお子様、ご年配の方にも大変、親しまれています。保存料は一切使用しておりません。 →詳しくはココをクリック ■郡上けいちゃん（郡上郡高鷲村産） くせになる美味さ！ 郡上けいちゃんの硬い鶏肉（ひね鳥）です。硬いですが、かめばかむほど味が出ます。硬い噛み応えが好みの方にはお勧めです。お酒のおつまみにも最高です！保存料は一切使用しておりません。若鶏よりもお値打ちとなります。 →詳しくはココをクリック ■青大豆（高鷲村上野産） 豆乳ブームで人気爆発！！ 大豆は『畑の肉』と言われるように、他の豆よりも良質な植物性たんぱく質と脂質をたっぷり含んでいます。普通の大豆より大粒で早く煮えます。煮豆、豆乳、豆腐、味噌など広く使えます。 生産者のヤスさんが心をこめて作りました。鷲見上野は朝、夕の温度差が 激しいのでおいしい豆ができます。 低農薬で作り、手狩りしたあと天日干しにし、すべて手作業で選別までしてあり とても手がかけてあります。きな粉や煮豆に使われる事が多い青大豆ですが、独特の甘味があるため、豆乳にも使用され人気を呼んでいます。最近ブームの豆乳メーカーを使えば自宅で豆乳が作れます。 たくさんのご注文ありがとうございました。次回の出荷は11月ごろの予定です。

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